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Test Anorexie EAT-26 : Évaluez Votre Comportement

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Test EAT-26 : Évaluation du Comportement Alimentaire

⏱ Durée estimée : 5-7 minutes

📋 Nombre de questions : 26 questions

🎯 Objectif : Évaluer les attitudes et comportements alimentaires

Le test EAT-26 (Eating Attitudes Test) est un questionnaire d’auto-évaluation scientifiquement validé et largement utilisé pour détecter les troubles du comportement alimentaire. Il explore trois domaines principaux : la restriction alimentaire, la boulimie et les préoccupations concernant la nourriture, ainsi que le contrôle de la prise alimentaire.

Lisez attentivement chaque énoncé et choisissez la réponse qui correspond le mieux à votre situation actuelle. Il n’y a pas de bonnes ou de mauvaises réponses. Soyez honnête avec vous-même pour obtenir un résultat significatif.

1. Je suis terrifié(e) à l’idée d’être en surpoids
2. J’évite de manger quand j’ai faim
3. Je me sens préoccupé(e) par la nourriture
4. Je me suis laissé(e) aller à des crises de boulimie pendant lesquelles j’ai eu le sentiment de ne pas pouvoir m’arrêter de manger
5. Je coupe mes aliments en petits morceaux
6. Je suis conscient(e) du contenu calorique des aliments que je mange
7. J’évite particulièrement les aliments riches en hydrates de carbone (pain, riz, pommes de terre, etc.)
8. J’ai le sentiment que les autres aimeraient me voir manger davantage
9. Je vomis après avoir mangé
10. Je me sens extrêmement coupable après avoir mangé
11. Je suis préoccupé(e) par le désir d’être plus mince
12. Je pense à brûler des calories lorsque je fais de l’exercice
13. Les autres pensent que je suis trop mince
14. Je suis préoccupé(e) par l’idée d’avoir du gras sur le corps
15. Je prends plus de temps que les autres pour manger mes repas
16. J’évite les aliments qui contiennent du sucre
17. Je mange des aliments de régime
18. J’ai le sentiment que la nourriture contrôle ma vie
19. Je fais preuve de maîtrise de moi vis-à-vis de la nourriture
20. Je sens que les autres font pression sur moi pour que je mange
21. Je passe trop de temps à penser à la nourriture
22. Je me sens mal à l’aise après avoir mangé des sucreries
23. Je me lance dans des régimes amaigrissants
24. J’aime sentir mon estomac vide
25. J’aime essayer de nouveaux aliments riches en calories
26. J’ai envie de vomir après les repas
Références Scientifiques
Garner, D.M., Olmsted, M.P., Bohr, Y., & Garfinkel, P.E. (1982). The Eating Attitudes Test: psychometric features and clinical correlates. Psychological Medicine, 12(4), 871-878.
Garner, D.M., Olmsted, M.P., Bohr, Y., & Garfinkel, P.E. (1982). The Eating Attitudes Test-26 (EAT-26): psychometric features and clinical correlates. Psychological Medicine, 12(4), 871-878.
Haute Autorité de Santé (HAS). (2010). Anorexie mentale : prise en charge. Recommandations de bonnes pratiques professionnelles.
American Psychiatric Association. (2013). Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders (DSM-5). Arlington, VA: American Psychiatric Publishing.
Orbitello, B., Ciano, R., Corsaro, M., Rocco, P.L., Taboga, C., Tonutti, L., Armellini, M., & Balestrieri, M. (2006). The EAT-26 as screening instrument for clinical nutrition unit attenders. International Journal of Obesity, 30(6), 977-981.
Fédération Française Anorexie Boulimie (FFAB). Troubles des conduites alimentaires : repérage et prise en charge. Disponible sur www.ffab.fr